製菓製パン 手作り 業務用

QP キューピー 乾燥全卵 NO1 1kg【常温】

QP キューピー 乾燥全卵 NO1 1kg【常温】 QP キューピー 乾燥全卵 NO1 1kg【常温】

メーカー キューピー 原材料 乾燥全卵 内容量 1kg 保存方法 開封後は湿気の少ない所に保存しなるべくお早めにご使用ください。 商品説明 厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。 本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。 パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。 乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。
販売価格2,430円

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