【3本以上ご購入で送料・代引無料】ピエール カロ クロ ジャカン ブリュット グラン クリュ 特級 (アヴィーズGC100%) アヴィーズ シャンパーニュ ドメ…
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年代 造り手 N.V. ピエール・カロ・エ・フィス 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 グラン・クリュ アヴィーズ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlピエール・カロ“クロ・ジャカン”ブリュット・グラン・クリュ・特級(アヴィーズGC100%)・アヴィーズ・シャンパーニュ・オーク樽12ヶ月熟成・R.M・生産者元詰・ドメーヌ・ピエール・カロ元詰・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ Champagne Pierre Callot“Clos Jacquin” Grand Cru Avize Blanc de Blancs Brut Domaine Pierre Callot R.M AOC Grand Cru Champagne 超入手困難!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌も大注目!全世界へ(年産)わずか800本のみ!アシェット・ガイド誌2014年版でも大注目(2011年版では、このクロ・ジャカンがWスターの高評価)!クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)やベタンヌ&ドゥソーヴ「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌も大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブル、リチャード・ユーリンの「ア・セント・オブ・シャンパーニュ」でも、このクロ・ジャカンが驚異の高得点をマーク!「Le Guide Larousse du Champagne」2012年版でも3つ星★★★生産者評価でしかもこのクロ・ジャカンで★★★★4つ星獲得で絶賛!マイケル・エドワーズ3つ星生産者でもある特級アヴィーズ村屈指のR.Mシャンパーニュ!!そのアヴィーズ村のグラン・クリュ100%の単一畑!クロ・ジャカンの畑からの特級シャルドネ100%!しかも樹齢45年以上のV・Vの古木からのブドウ100%!しかもオーク樽12ヶ月熟成(マロ発酵もあり)しかもリザーヴワイン10%使用!!の究極R.Mのフラッグ・シップアイテム!超スペシャル・キュヴェが限定で極少量入荷! (ピエールカロクロジャカン) (アヴィーズシャンパーニュ) (AOCシャンパーニュグラン・クリュ) (グラン クリュ 100%) (アヴィーズ100%) (シャルドネ100%) (ブラン ド ブラン) マイケル・エドワーズ3つ星生産者でもある 特級アヴィーズ村屈指の R.Mシャンパーニュ! 全世界へ(年産)わずか800本のみ!の 超スペシャル・キュヴェ! ル・クラスマンはピエール・カロ・エ・フィスについて 「コート・デ・ブランの著名なグラン・クリュの村アヴィーズに本拠を置くピエール・カロは、フレッシュでアペリティフに相応しい傑出した ブラン・ド・ブランの造り手。 カロは、繊細で明確なワインと共に、ここ数年で大きく進出した。特筆すべきは、単一クリマから造られる 高級キュヴェ“クロ・ジャカン”。テロワールの表現をさらに崇高なものとするために、クリュッグ・スタイルの熟成法が相応しいシャンパー ニュである。カロのシャンパーニュはどれも均一で高い品質。“クロ・ジャカン”は高級だが、驚くほど濃密。傑出したスタンダードのキュヴェは、逆にとても手頃な価格だ。」 「コート・デ・ブラン地区屈指のグラン・クリュであるアヴィーズ村で、爽やかで、アペリティフ向きの傑出したブラン・ド・ブランを造っている。村名表記の『ブラン・ド・ブラン アヴィーズ』も素晴らしいが、さらに単一畑ものの『クロ・ジャカン』もまた傑作である。」 ドメーヌの歴史 各種ガイドの評価 クロ・ジャカン ブリュット アヴィーズ・グラン・クリュ 白<辛口> Clos Jacquin Brut Avize Grand Cru ■ブドウ品種:シャルドネ100% ジャック・セロスも本拠を移したアヴィーズ村の丘の頂にある真東に向いたわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン”で栽培される1975年植樹のシャルドネ100%から、年間わずか800本のみ造られるドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ。瓶内二次発酵を行う前のベース・ワインはシュール・リーの状態で12ヶ月間木製キューヴで熟成とマロラクティック発酵。その後、瓶内二次発酵と熟成(21ヶ月)。単一年の収穫ブドウ90%とリザーヴ・ワイン10%のアッサンブラージュ。デゴルジュマンは、2015/10月。 『神の雫』の原作者がしぶしぶ公開。 《誰にも教えたくなかったとっておき》として、“クロ・ジャカン”が紹介されました。 Le Guide Larousse du Champagne2012年版でこのクロ・ジャカンが4つ星獲得! 超入手困難!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌も大注目!全世界へ(年産)わずか800本のみ!アシェット・ガイド誌2014年版でも大注目(2011年版では、このクロ・ジャカンがWスターの高評価)!クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)やベタンヌ&ドゥソーヴ「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌も大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブル、リチャード・ユーリンの「ア・セント・オブ・シャンパーニュ」でも、このクロ・ジャカンが驚異の高得点をマーク!「Le Guide Larousse du Champagne」2012年版でも3つ星★★★生産者評価でしかもこのクロ・ジャカンで★★★★4つ星獲得で絶賛!マイケル・エドワーズ3つ星生産者でもある特級アヴィーズ村屈指のR.Mシャンパーニュ!!そのアヴィーズ村のグラン・クリュ100%の単一畑!クロ・ジャカンの畑からの特級シャルドネ100%!しかも樹齢45年以上のV・Vの古木からのブドウ100%!しかもオーク樽12ヶ月熟成(マロ発酵もあり)しかもリザーヴワイン10%使用!!の究極R.Mのフラッグ・シップアイテム!超スペシャル・キュヴェが限定で極少量入荷!
販売価格14,018円
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